não se esqueção que quase todas as nossas receitas, são acompanhadas com sopas de pão, porque no tempo, dizem da miséria, (estamos a voltar ao mesmo), a alimentação dos alentejanos era muito á base de pão, pois como vos explico nas receitas haverá sempre aproveitamento para o que sobrar, e nunca se esqueçam do tinto alentejano.
Quase todos os pratos que eu partilho convosco quase todos levam umas boas sopinhas de pão, porque além de ser belicimo avulta a muito mais. Vão por mim, não esquecendo nunca o tinto.
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